商品説明
馬刺し用の新鮮なお肉を丁寧にユッケに仕上げました。ユッケ独特の食感と馬肉の旨みそして脂の甘みをお楽しみいただけます。
特徴
馬刺し（ばさし）は、生の馬肉を薄くスライスした日本料理です。以下は一般的な馬刺しの栄養素の一覧です。
馬刺し（ばさし）は、生の馬肉を薄くスライスした日本料理です。以下は一般的な馬刺しの栄養素の一覧です。
- タンパク質：馬肉はタンパク質の豊富な食品であり、筋肉の成長や修復に必要な栄養素です。
- 鉄分：馬肉には鉄分が含まれており、酸素の運搬や免疫機能の維持に重要な役割を果たします。
- 亜鉛：馬肉には亜鉛も含まれており、免疫機能や傷の治癒に関与します。
- ビタミンB群：馬肉にはビタミンB群（特にビタミンB12）が含まれています。これらのビタミンはエネルギー生産や神経系の機能に関与します。
- オメガ-3脂肪酸：馬肉には心血管の健康に良いとされるオメガ-3脂肪酸が含まれています。
- ビタミンE：馬肉にはビタミンEも含まれており、抗酸化作用を持ち、細胞を保護する役割があります。
上記の理由からダイエットには最適の食材と言えます。